koki Pemilik Lapak 0 Posted September 3, 2011 Bahan 500 gr udang sedang,belah punggungnya500 ml air2 sdm minyak sayur4 buah cabe merah iris10 buah cabe rawit iris8 siung bawang merah ,iris4 siung bawang putih,iris1 sdt terasi1 sdt garam1 buah tomat potong dadu4 lembar daun jeruk2 batang serai4 sdm air asam Cara memasak Panaskan minyak goreng,tumis cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan terasi hingga harumDidihkan air,masukkan tumisan bumbu,air asam,garam,merica,daun jeruk,serai,udangMasak hingga udang matangTambahkan tomak,masak sebentar,angkat Share this post Link to post Share on other sites
