newzealandescor

[koki Pemilik Lapak 0]

Bahan

• 150 gr nangka matang tanpa biji,potong dadu 1 cm
  
• 200 gra kolang-kaling,masing-masing belah 2 (rebus dengan sedikit pewarna selama 15 menit)
  
• 1 buah kelapa muda,keluarkan airnya,kerok dagingnya
  
• 1/4 buah nanas potong dadu 1 cm,rebus dengan 1 sdm gula pasir,dinginkan
  
• Sirup rosen atau vanilli secukupnya
  
• es batu dan air secukupnya
  

Cara menghidangkan

Letakkan es sirup dalam gelas.Susun semua bahan di atasnya.Taruh es batu di atas buah.Siram dengan air kelapa muda atau air matang