Cari Loker Mekanik Mobil Senior Cirendeu Terbaru

[koki Pemilik Lapak 0]

Bahan

• 10 ekor udang jerbug sedang
  
• 50 gr tepung maizena
  
• 1 butir telur,di kocok
  
• 1 sdm wijen untuk taburan
  
• 1 sdm minyak goreng
  
• garam dan merica secukupnya
  

Cara memasak

1. Bersihkan udang,kupas sebagian kulitnya,setelah itu dada udang di gurat-gurat agar lurus sewaktu menggoreng
   
2. Lumuri udang dengan tepung maizena
   
3. Sisihkan sisa tepung berlebih
   
4. Campurkan tepung maizena dengan merica halus dan bumbu penyedap dalam mangkuk.Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit,aduk hingga merata
   
5. Taruh 3-4 ekor udang dalam mangkuk
   
6. Goreng udang hingga kecoklatan
   
7. Panaskan minyak goreng,masukkan madu dan garam,aduk di atas api kecil hingga adonan panas
   
8. Masukkan udang matang,aduk bersama adonan agar udang terlapisi madu.Angkat,taburi wijen