Cari Loker Mekanik Mobil Senior Cirendeu Terbaru

[koki Pemilik Lapak 0]

Bahan

• 500 gr daging has dalam.potong-potong
  
• 500 gr usus,rebung,potong-potong
  
• 2 batang serai,memarkan
  

 

Bumbu yang dihaluskan

• 2 sdm ketumbar
  
• 1/2 sdt jinten
  
• 5 butir kemiri
  
• 5 siung bawang putih
  
• 5 butir bawang merah
  
• 1 ruas kunyit dan garam secukupnya
  

 

Cara memasak

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum,angkat.Masukkan daging dan usus,aduk rata,diamkan 25 menit.Tusuk dengan tusukan sate,bakar di atas bara api.