Kelas Menengah RI Makin Sengsara, Buktinya Terlihat dari QRIS

[koki Pemilik Lapak 0]

Bahan

• 1 ekor ayam,potong 8 bagian
  
• 1 sdt merica bubuk
  
• 1 ruas jari lengkuas
  
• 1 sdt gula pasir
  
• 1 sdm jeruk nipis
  
• 200 cc air
  
• minyak untuk menumis
  
• garam secukupnya
  

 

Bahan yang diiris

• 6 buah cabe hijau
  
• 2 buah tomat
  
• 6 buah bawang merah
  
• 3 siung bawang putih
  

 

Cara memasak

Bumbui ayam dengan garam dan merica,sisihkan selama 15 menit.Goreng ayam sampai matang.Angkat dan tiriskan.Panaskan 2 sdm minyak,tumis bumbu iris sampai harum.Tuangkan air dan biarkan mendidih.Masukan ayam sambil diaduk hingga kuah tinggal sedikit.Angkat dan sajikan hangat