koki Pemilik Lapak 0 Posted Agustus 31, 2011 Bahan 15 lembar daun kemangi300 gr udang,kerat punggungnya1 potong terasi ,bakar8 butir bawang merah2 siung bawang putih1 buah tomat3 buah cabe merah5 butir kemiri1 potong jahe200 cc airminyak goreng secukupnya Cara membuat Haluskan cabe merah,bawang putih,kemiri,tomat,bawang meraj,jahe dan terasi hingga benar-benar halusPanaskan wajan berisi sedikit minyak,tumislah bumbu hingga harum.Tambahkan daun kemangi,aduk rataMasukkan udang dan 200 cc air.Masaklah hingga semua bahan matang.Angkat dan hidangkan Share this post Link to post Share on other sites
