Pemberdayaan BRI, Petani Jeruk di Bengkulu Jangkau Pasar Lebih Luas

[koki Pemilik Lapak 0]

Bahan

• 1 ikat daun katuk
  
• 100 gr oncom,potong dadu,goreng sebentar
  
• 250 gr tauge panjang
  
• 1/4 siung bawang bombay,cincang
  
• 1 sdm kecap asin
  
• 1 sdm kecap manis
  
• Garam dan lada secukupnya
  
• 2 sdm minyak untuk menumis
  

 

Cara membuat

1. Bersihkan daun katuk,potong,sisihkan
   
2. Tauge dibersihkan,diamkan akarnya hingga bersih
   
3. panaskan minyak,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan kecap manis dan kecap asin
   
4. Masukan daun katuk dan tauge,masak sebentar lalu masukkan oncom.Bubuhi garam dan lada.Aduk rata dan masak hingga sayuran matang.
   
5. Angkat dan sajikan