Pemberdayaan BRI, Petani Jeruk di Bengkulu Jangkau Pasar Lebih Luas

[koki Pemilik Lapak 0]

Bahan

• 1 ekor ayam,belah jadi 4
  
• 250 cc air
  
• 5 sdm minyak goreng
   
  
• Bumbu yang dihaluskan
  
• 7 butir bawang merah
  
• 4 siung bawang putih
  
• 100 gr cabe merah
  
• 1 ruas jahe
  
• garam
  
• sedikit gula
  

Cara memasak

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ayam,aduk rata.Tambahkan air,masak hingga ayam setengah matang,angkat
   
2. Panggang ayam di atas bara api sambil di lumuri bumbu.Tuangkan sisa bumbu di atas ayam waktu di hidangkan