Souvenir Gift Set 308 Paket 3in1 Custom

[koki Pemilik Lapak 0]

Bahan

• 1 ekor ayam kampung,potong hingga 10 bagian
  
• 5 butir bawang merah
  
• 5 siung bawang putih
  
• 2 buah bunga pala,haluskan
  
• 1/2 sdt ketumbar,sangrai,haluskan
  
• 1 sdt gula merah
  
• 2 sdm madu sumbawa
  
• 2 sdm kecap manis
  
• garam dan lada secukupnya
  
• jeruk limau secukupnya
  

 

Cara memasak

Gula merah dilarutkan bersama air.Bawang merah,bawang putih,ketumbar,gula merah,madu,kecap manis,cengkeh,bunga pala,garam dan lada dicampur menjadi 1.Seluruh bagian ayam diberi bumbu.Diamkan setengah jam,lalu ayam di kukus sampai matang.Selanjutnya ayam di goreng/di panggang lalu di beri perasan jeruk limau