Jump to content
FJB - Forum Jual Beli Indonesia

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

koki

Dendeng Oseng

Recommended Posts

Bahan

  • 250 gr dendeng sapi kering
  • 200 gr kentang,iris kecil dan goreng hingga kering
  • 4 buah cabe merah,buang bijinya,iris tipis dan goreng hingga layu
  • 100 ml air
  • 3 sdm bawang goreng
  • 1 sdm daun jeruk nipis halus
  • minyak secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan

  • 1 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm merica biji
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm garam

 

Cara membuat

  1. Potong-potong dendeng menurut selera.Rendam air bersih sebentar,tiriskan.Goreng hingga setengah kering
  2. Panaskan wajan berisi minyak,tumislah bumbu yang telah dihaluskan dengan daun jeruk hingga harum.Tuangkan air dan masak hingga mengental.Masukkan dendeng beserta kentang goreng.Aduk hingga bumbu meresap
  3. Sajikan dengan cabe dan bawang goreng.

Share this post


Link to post
Share on other sites

×
×
  • Create New...