koki Pemilik Lapak 0 Posted Agustus 31, 2011 Bahan 200 gr udang giling250 cc air200 cc terigu3 butir telur1 buah bawang bombay,cincang3 sdm pasta tomat2 liter kaldu3 buah tomat,iris tipis setengah lingkarangaram dan merica secukupnyaminyak goreng Cara membuat Campurkan udang,terigu dan telur.Aduk rata,tuangi air hingga adonan licin.Panaskan wajan dadar,dadarlah adonan tipis-tipis,kemudian gulung,lakukan hingga adonan habis,sisihkanTumis bawang bombay hingga harum,masukkan pasta tomat,lalu tuangkan kaldu,jagan lupa bubuhi garam dan lada .Masak hingga mendidih.AngkatPotong dadar serong,lalu hidangkan bersama kuahnya Share this post Link to post Share on other sites
