koki Pemilik Lapak 0 Posted Agustus 31, 2011 Bahan 200 gr rebung kaleng4 buah wortel,potong tipis10 lembar jamur kuping,potong-potong100 gr kacang polong2 butir telur,kocok sebentar10 lembar daun kucai2 sdm kecap asin2 sdm kaldu maggi1,5 liter kaldugaram dan merica secukupnya Cara membuat Didihkan kaldu,rebus rebung,wortel,jamur dan kucai,bubuhi kecap,kaldu,garam,merica,aduk rataMasak hingga semua bahan matang,lalu masukkan telur kocok dengan menuangkannya di atas saringan di gerakan melingkari panci.Masak kembali hingga mendidih,sebelum diangkat,masukan kacang polong.Angkat dan sajikan Share this post Link to post Share on other sites
