Paving Block Topi Uskup: Pilihan Taman yang Kokoh dan Menawan

[koki Pemilik Lapak 0]

Bahan

• 500 gr hati sapi,rebus hingga matang,potong
  
• 1/2 sdm merica
  
• 1/2 sdm ketumbar
  
• 5 butir kemiri
  
• 5 buah cabe merah
  
• 8 butir bawang putih
  
• 1 liter santan
  
• 2 lembar daun salam
  
• 1 potong lengkuas
  
• Garam dan minyak secukupnya
  

 

Cara membuat

1. Haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih,merica,ketumbar dan kemiri.Tumis bumbu hingga harum
   
2. Masukkan santan ke dalam bumbu.Tambahkan salam dan lengkuas,aduk-aduk hingga mendidih.Jika santan suah mendidih,masukan potongan hati sapi,kemudian tambahkan garam.