Jump to content
FJB - Forum Jual Beli Indonesia

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

koki

Sambal Goreng Terong

Recommended Posts

Bahan

  • 250 gr terong bulat,potong jadi 3 bagian
  • 5 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 1 buah tomat
  • 2 lembar daun salam
  • garam secukupnya

 

sambal_goreng_terong.jpg

 

Cara membuat

  1. Cuci terong,sisihkan
  2. Haluskan cabai merah,bawang putih,bawang merah,kemiri,tomat,garam dan gula hingga halus
  3. Panaskan wajan berisi minyak,tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum,tambahkan daun salam dan sedikit air.
  4. Masukkan terong,aduk rata.Angkat dan hidangkan.

Share this post


Link to post
Share on other sites

×
×
  • Create New...