Kelas Menengah RI Makin Sengsara, Buktinya Terlihat dari QRIS

[koki Pemilik Lapak 0]

Bahan

• 1 ekor ayam kampung
  
• 2 batang daun bawang kecil
  
• 1 ruas jahe,memarkan
  
• 3 sdm garam
  
• 1500 cc air untuk merebus
  
• Daun selada untuk hiasan
  

 

Cara membuat

1. Rebus ayam dengan daun bawang kecil dan jahe.Tutup panci rebusnya.Rebus selama 15 menit.
   
2. Lumuri ayam dengan garam,diamkan selama 6 jam atau 1 malam
   
3. Panaskan 1500 cc air dalam panc.Tempatkan daging ayam dalam wadah tahan panas.Tempatkan dalam panci yang berisi air mendidih.Tim ayam selama 10 menit.Angkat,potong sesuai selera.
   
4. Hidangkan di atas daun selada yang telah disusun diatas piring saji.