index Pemilik Lapak 501 Posted Juni 30, 2011 Bahan: 3 btr telur 1 sdm ragi instan 200 gr gula pasir 1/2 sdt garam 500 ml susu cair 150 gr mentega, lelehkan 500 gr tepung terigu 1 sdt baking powder Pelengkap: 250 gr ice cream 3 rasa 50 ml cokelat leleh Cara membuat: 1. Taruh tepung terigu, baking powder, gula pasir dalam wadah. Buat lubang di tengahnya, lalu masukkan ragi instan dan telur. Aduk sambil tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. 2. Masukkan mentega leleh dan garam sambil aduk sampai rata. Diamkan selama 15 menit. 3. Olesi cetakan wafel dengan sedikit mentega dan panaskan sampai cetakan berasap. Tuang adonan wafel ke dalam cetakan hingga penuh, katupkan tutupnya. Balik hingga bagian bawah terlapisi adonan. Masak hingga wafel matang dan kekuningan, keluarkan dari cetakan. 4. Sajikan wafel dengan es krim dan cokelat leleh. Share this post Link to post Share on other sites
