Jump to content
FJB - Forum Jual Beli Indonesia

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

index

Resep Lidah Sapi Teriyaki

Recommended Posts

1148382p.jpg

 

Bahan:

750 gr lidah sapi, bersihkan, rebus sampai empuk, potong bentuk persegi panjang

4 siung bawang putih, cincang kasar

150 gr bawang bombai, potong bentuk kasar

150 gr paprika merah, potong bentuk korek api

150 gr paprika hijau, potong bentuk korek api

1 sdt garam

1 sdt lada

1 sdt gula pasir

500 ml air

2 sdm minyak untuk menumis

 

Bumbu (campur rata):

2 sdm saus teriyaki

2 sdm madu

1 sdm kecap manis

1 sdt lada

1 sdt garam

1 sdt kecap asin

 

Cara membuat:

1. Potong lidah bentuk persegi.

2. Panaskan minyak, goreng bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan lidah, air, garam, lada dan gula pasir, masak sampai bumbu meresap.

3. Tambahkan campuran bumbu, aduk rata. Masukkan paprika merah dan paprika hijau. Masak sampai semua bahan matang.

4. Angkat, sajikan hangat.

 

 

6 Porsi

Resep & Penata Saji: Nuraini W

Uji Dapur: Klub Nova

Share this post


Link to post
Share on other sites

×
×
  • Create New...