Souvenir Gift Set 308 Paket 3in1 Custom

[jujur Pemilik Lapak 500]

 

Bahan :

 

* 1/2 ltr sus segar

* 100 ml air kelapa muda

* 1 sdk tepung maizena, larutkan sedikit dalam air

* 3 telur ayam, ambil kuningnya saja lalu dikocok

* 200 gr daging kelapa muda

* 100 mk krim kental

 

Cara membuat :

 

* Campurkan susu dan air kelapa muda kemudian aduk rata

* Masak diatas api kecil sambil diaduk terus hingga panas

* Masukkan cairan maizena kemudian aduk terus hingga mendidih

* Ambi sedikit adonan kemudian aduk dengan kuning telur.

* Masukkan kembali kedalam adonan. Masak hingga mendidih kemudian angkat dan terus di aduk hingga uapnya hilang.

* Tambahkan daging kelapa muda dan krim kemudian aduk rata.

* Setelah agak dingin, masukkan ke dalam freezer hingga setengah beku.

* Aduk kembali hingga rata kemudian simpan dalam freezer hingga beku.

* Sajikan dalam gelas gelas kecil