index Pemilik Lapak 501 Posted Mei 26, 2011 Bahan: 10 lbr kulit lumpia siap pakai 4 lbr nori minyak goreng Isi: 2 siung bawang putih, haluskan 250 gr ayam cincang 250 gr udang kupas, cincang 100 gr rebung, cincang halus 2 btg daun bawang, iris tipis 2 sdm tepung sagu 1 sdt garam ½ sdt lada 1 sdt gula pasir 2 sdt minyak wijen Pelengkap: Saus sambal Bangkok Cara membuat: 1. Isi: campur semua bahan isi, aduk sampai rata. 2. Ambil selembar kulit lumpia, taruh selembar nori, beri 2 sdm adonan isi, lalu gulung sampai padat, rekatkan ujungnya dengan air. 3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 4. Sajikan hangat dengan saus sambal Bangkok. ------------------------- Untuk 6 orang Share this post Link to post Share on other sites
