koki Pemilik Lapak 0 Posted Januari 26, 2013 1.Kedai Ria Soto betawi khas berkuah putih dengan cita rasa yang luar biasa.Nasi udukpun terasa mantap dengan 2 macam sambal dan acar.Menu gado-gado juga tak kalah sedapnya. Alamat: Jl.Karet Pasar baru Timur III Menu: Soto daging,soto campur (babat,paru,daging) 2.Soto Betawi Haji Umar Idris Soto betawi ini sudah dijajakan sejak tahun 1960.Yang membedakannya dengan soto betawi pada umumnya adalah potongan tomat dan kentang goreng.Selain itu pengunjung bisa memilih sendiri potongan daging dan jerohan rebus berbumbu yang diinginkan. Alamat: Jl.KS.Tubun 15B 3.Soto Medan Pak Syamsudin Alamat: Jl.Angkasa Kemayoran. Menu andalan: Soto medan sapi dan ayam. 4.Soto Kaki Sapi,Daging,Babat Bang mamat Soto kaki sapi ini terasa gurih karena santannya yang begitu menggigit di lidah.Daging bagian kaki teksturnya terasa empuk. Alamat: Jl.Raya Karang AnyarRt 001/01 No.2 (Depan psr Asem Reges) 5.Soto Mie karang Anyar H.Sahadi Kuah soto tidak berlemak,disajikan dengan risoles dan emping. Alamat: Jl.Karang Anyar 42 6.Soto Miw Wahid Hasyim Penjual soto mie ini asli keturunan Sunda yang sudah turun-temurun menjual soto mie di bawah pohon besar di jalan Wahid Hasyim.Cita rasa soto mie segar yang ditambah dengan irisan lobak.Sebagai pelengkap juga disediakan lauk goreng seperti: tempe,paru dan tahu goreng.Tak lupa pastel dan risoles juga disediakan. Alamat: Jl.Wahid Hayim 7.Soto Kaki Mencos Rumah makan ini sdah berdiri sejak 45 tahun lalu.Rata-rata semua warga yang tinggal di jalan Percetakan Negara pernah mencicipi soto ini.Letaknya dekat dengan pintu perlintasan rel kereta api percetakan negara. Salah satu keistimewaan soto kaki mencos adalah kuahnya yang terlihat kental berwarna kekuningan.Kaki sapi yang merupakan bagian inti dari soto ini biasanya dimasak dalam waktu lama,biasanya direbus hingga 5 jam.Kerupuk,emping danbawang goreng lengkap beserta daun seledrinya membuat soto ini terlihat lebih sedap. Alamat: Jl Percetakan Negara No.2D 8.D'Torse Special Sop Ikan Kerapu Porsi sop ikan yang cukup banyak bisa disantap 2 orang.Cita rasa segar karena tambahan daun kemangi dan potongan tomat.Disajikan dengan sambal ikan khas Menado. Alamat:Jl.KS Tubun (Dekat lampu merah perempatan slipi) 9.Soto Banjar Soto Banjar bening disajikan dalam mangkok besar bersama perkedel,soun,telur,daging ayam suwir,ditambah ketupat.Di kedai ini juga disediakan kue Bika yang sangat lezat. 10.Sop Buntut Ibu Samino Sop buntut ibu Samino bumbunya sangat meresap dan rasanya menjadi lebih khas dengan adanya kapulaga sebagai salah satu bahan bumbu.Daging buntutnya sangat empuk sampai mengelupas dari tulang.Potongan tomat dan daun bawang pada sop buntutnya juga menambah rasa segar. 11.Sop Sumsum Pak Bustaman Alamat: Jl.Panataran (di bawah jembatan layang kereta api) Menu andalan: Sop sumsum,sate kambing. 12.Toko 9 Makanan yang tersedia di sini adalah Soto Bandung yang terdiri dari daging sapi,lobak dan kedelai.Selain itu juga ada serabi dan laksa ayam. Alamat: Jl.Matraman no 9C 13.Soto Roxy H.Darwasa Alamat: Jl.Tidore no 2 Menu andalan: Soto Betawi. 14.Soto Madura Pak Hadi Soto daging yang disajikan terdiri dari tauge dan potongan daging dan daun seledri.Di sini juga disediakan satekuah.Sate kuah adalah daging sapi yang ditusuk dan dibakar seperti sate biasa,lalu dagingnya dipisahkan dari lidinya dan disiram kuah soto,lalu diberi tambahan emping goreng,taburan bawang goreng dan daun bawang/seledri.Selain daging,juga tersedia usus dan kikil. 15.Soto Madura H.Ngatijo Soto bening dengan suwiran daging ayam,potongan telur rebus,irisan kol,bihun,bawang merah dan seledri disiram dengan kuah kaldu ayam membuat soto semakin gurih dan nikmat. Alamat: Jl.Biak 58A Roxy 16.Sop Buntut HJ.Nurjanah Sop buntut lezat tanpa bumbu rempah berlebihan ,dagingnya empuk serta kuahnya tidak berlemak.Jangan lupa sertakan [perkedel saat menikmati soto ini. Alamat:Jl.Menteng kecil 1.Jakarta Pusat. Share this post Link to post Share on other sites
